 |
| filizceyemekler |
Malzemeler
1 havuç
1 kabak
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
1 soğan
1-2 taze soğan
1-2 diş sarımsak
3 tavuk göğsü
zeytinyağ
soya sosu
tuz- karabiber- kekik
Yapılışı
Tavuk göğüs etleri ince ince kesilir. Bütün sebzeler jülyen yani ince ince doğranır.Önce etler ve soğan kavrulur, etler biraz pişince önce havuç dha sonra diğer sebzeler eklenerek kavurmaya devam edilir.Soya sosu ve diğer baharatlar da ilave edilir ve afiyetle yenir...
Sebzeler biraz diri olunca daha iyi oluyor...
Tuz miktarına soya sosu tuzlu olduğu için dikkat edin.
Tavuk göğüs etleri ince ince kesilir. Bütün sebzeler jülyen yani ince ince doğranır.Önce etler ve soğan kavrulur, etler biraz pişince önce havuç dha sonra diğer sebzeler eklenerek kavurmaya devam edilir.Soya sosu ve diğer baharatlar da ilave edilir ve afiyetle yenir...
Sebzeler biraz diri olunca daha iyi oluyor...
Tuz miktarına soya sosu tuzlu olduğu için dikkat edin.
Tavuk etine soya sosunu bende çok yakıştırırım.Yapılası,yenilesi bir yemek.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilTeşekkürler arkadaşım,
YanıtlaSil