5 Eylül 2012 Çarşamba

ÇOBAN SALATA

filizceyemekler
Desenize çoban salatayı kim sevmez???  Hem pratik hem hayat kurtarıcı...
herkesin çok çabuk yapabileceği ve her sofrada her zaman olabilecek bir salata...


Malzemeler
3 adet pembe domates  (bayramda köye gittiğimde dayımın verdiği domatesler)
3 çengelköy bademi
1 küçük beyaz soğan
bir tutam maydonoz
nar ekşisi
zeytinyağ

Yapılışı
Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
Salatalıkları ortadan ikiye kesip doğrayalım. Soğanı jülyen
olarak doğrayalım.Maydonozu da ince ince kıyalım ve
bütün malzemeleri salata tabağında karıştıralım.
Nar ekşisi, tuz ve zeytinyağını karıştırıp salatamızla karıştıralım.
Salatamız servise hazır afiyet olsun....




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder