5 Haziran 2013 Çarşamba

MİRAÇ KANDİLİNİZ KUTLU OLSUN





Barış ve birlik duyguları içinde, güzel yarınlara umutla bakmaya başladığımız bu günlerde,
hepimizin MİRAÇ KANDİLİNİ kutluyorum. 
Hayırlara vesile olmasını diliyorum. Artık hiçbir şey eskisi gibi olmayacak ben buna inanıyorum. Değişimin adımları atılmaya başladı çünkü.....

2 Haziran 2013 Pazar

NANELİ SEBZE KAVURMA








Bu gün öğlende buzdolabında ne var ne yapabilirim diye bakarken,
kabak, havuç ve çarliston biber kaldığını gördüm.
Hafta sonu olunca dolap boşalmış:))
Bende bu üçlüden ne yaparım derken kavurmak aklıma geldi.
Bakın nasıl yaptım anlatayım....

Malzemeler
3 adet orta boy kabak
4 adet orta boy havuç
4-5 adet biber
1 adet kuru soğan
1 baş sarımsak
nane
tuz-karabiber
sıvıyağ





Yapılışı
Malzemeleri önce yıkayıp temizledim. kabağın kabuklarını soymadım.
Önce soğanı ve sarımsağı ince ince doğradım.
Havuçları küçük küp şeklinde doğradım.
Soğan,sarımsak ve havuçları sıvıyağ koyduğum tavada kavurmaya başladım.
Biberleride ince ince doğradım. 
Havuçların rengi biraz dönünce biberleri tavaya ekledim.
Kavurmaya devam.
Kabakları minik küp şeklinde doğradım.
Tavaya kabaklarıda ilave ettim ve kavurmaya devam.

Tuzunu ve karabiberini ekledim ve sebzeler biraz yumuşayana 
kadar karıştırarak kavurmaya devam ettim.
Sebzeler biraz diri kalacak şekilde ocağı kapattım.
Doğradığım nane yapraklarını ekledim ve servis tabağına aldım.
Afiyetle yedik, sizlere de afiyet olsun...

Not: Ben üzerine yoğurt koydum güzel oldu.




SOMON DÜRÜM





Hiç somondan dürüm yediniz mi??? Ben dün akşam yaptım ve çok güzel oldu.
Sizlerinde denemeniz için paylaşmak istedim.



Malzemeler
2 parça somon (fırınlanmış)
3 orta boy domates
göbek marul
birkaç yaprak nane
tuz, karabiber
lavaş







Yapılışı
Ben bir gün önce fırında somon yapmıştım. Kalan parçaları didikledim ve diğer
malzemelerle birleştirip dürüm yaptım. Çok basit ve pratik bir yemek oldu.
Hem kalan balığımı değerlendirmiş oldum hemde lezzetli bir yemek yemiş olduk.
Yapanlara afiyet olsun arkadaşlar...:)))





22 Mayıs 2013 Çarşamba

YOĞURTLU BROKOLİ

filizceyemekler
Merhabalar,
Uzun zamandır sizlerle olamadım, kusuruma bakmayın.
Aslında sizlerle paylaşacağım tariflerim var ama bilgisayarın başına geçmek
pek içimden gelmedi. Nedenini bilemediğim bir tembellik içindeyim.

Bloğuma baktığımda çok zaman olmuş girmeyeli.... üzüldüm ve sizlere karşı kendimi
mahcup hissettim...((((


Havaların ısınması ile kilolarımızı daha çok düşünür olduk mu sizce???
Ben kendimi tanıyamıyorum niye bu kadar saldım kendimi bilemiyorum,
kilolar aldı başını gidiyor valla... Bir şeyler yanlış ama ne? aslında cevap bende .....
Bulmalıyım en kısa zamanda....
Sizlerle çok kolay bir salata paylaşmak istedim sağlıklı ve doyurucu.....

Malzemeler
1 demet Brokoli
Yoğurt
2 diş sarımsak

Yapılışı
Brokoli çiçeklerini ayıralım ve yıkayalım.
Bir tencereye biraz su koyalım ve buharda pişiriciyi koyalım.
(Metal çiçek gibi açilan bir aparat kullanıyorum, aparatı olmayanlar
su da haşlayabilir.)
Üzerine brokoli çiçeklerini yerleştirelim.
10 dakika buharda haşlayalım.
Diğer tarafta sarımsakları ezelim ve yoğurt ile karıştıralım.
Biraz soğuttuğumuz brokoli çiçeklerinin üzerine dökelim.
İsteğe göre üzerine acı pul biber de konulabilir,
afiyet olsun....

9 Mayıs 2013 Perşembe

1. ANNELER GÜNÜ BLOG YAZARLARI KAHVALTISI


Gülsen - Şebnem - Yağmur - İlknur - Filiz

Geçen Cumartesi İlknurun Dünyası blogunun düzenlediği Anneler Günü
kahvaltısına katıldım. Koşuyolundaki Mod Cafe'de düzenlenen etkinliğe biraz
geç gidebilmiştim. İçeriye girdiğimde çocuk sesleri beni karşıladı.
Çocuklar da anneleri ile etkinliğimize katılmışlardı. Mod Cafe'de çocuklar
için güzel bir oyun odası olması anneler için büyük şans.
Sağolsun sevgili Yağmur benim için masalarında bana bir yer ayırmıştı.
Herkes kahvaltısını bitirmiş, sohbete başlamışlardı bile.
Neyse bende kahvaltımı yaptım ve onların sohbetine hemen katıldım.


İlknur Hanım ve Kereminannisi blogunun sahibi Gülsen Hanım bol çekilişli
ve bol hediyeli güzel bir gün yaşattılar  bizlere. Buradan da çok çok teşekkür
ediyorum kendilerine ve sponsorlarına:)))
Bizleri çok özel hissettirdiler. Anneler olarak anneler günümüzü bol hediyeli
kutlamış olduk.

Çok mutluyuz
Sevgili Büşra ile tanıştım

Tarçın Pastaevi sahibesi Fatoş Hanım ve kızı






Abitare'den şık bir bluz
Tavsiye Kanalı'ndan çok şık Melek bileklik

Magnet ve kalemlik
Havvanur İncekara Kitabı

Strawberrymask'tan Yüz Maskesi

Orkide Hareketi'nden Sıvı yüz temizleyici
Revigen'den Antistres Şampuanı
Mavala'dan Oje

Dore'den şık çoraplar
Pastel'den çok şık bir paket

Rest Ringo'dan Temizlik malzemeleri


Bastırgelsin.com'dan şık bir kupa

She'den Parfüm

Koroplast'dan Çöp torbası,fırın torbası,streç film,buzdolabı poşeti

Tanaçan Kozmetik'ten Hediye çeki

Knorr'dan çok güzel bir sepet

Uni'den Çocuk ve büyükler için güzellikler


Hediyelerim 


Elimiz kolumuz dolu olarak günümüzü bitirdik.
Gördüğünüz gibi keyifli bir gün geçirdik:))))



8 Mayıs 2013 Çarşamba

BENİM İLK RÖPORTAJIM



Bu gün ben çok mutluyum. Çünkü ilk röportajım yayınlandı.
Sizlerle duygularımı paylaşmak istedim.

1baba1anne.com sitesinin sahibesi Burcu Öğünlü bana bir mesaj atarak birkaç
soruyu yanıtlayıp yanıtlayamayacağımı sormuştu.
Ben de seve seve yanıtlayacağımı söylemiştim.


Ve bu gün röportajımı kendi sitesinde paylaştı.  Burcu ile daha önce bir
etkinikte karşılaşmıştık ama ayak üzeri tanışmıştık. Daha sonra tweeterda
birbirimizi takip ettik ve arkadaşlığımız başlamış oldu.
İyi ki tanımışım Burcu seni güzel bir arkadaş kazandım.
Burcu'nun da sitesi mayıs ayında başladı ve doğum günü, yani aynı zamanlarda
burada başlamışız. Nice güzel yıllara, güzel paylaşımlara hep birlikte inşallah:)))

Burcu'nun sayfasına girip röportajımı okuyabilirsiniz.

http://www.1baba1anne.com/filizceyemekler-blogspot-com-ile-roportaj/


Burcu bana bu duyguyu yaşattığın için çok teşekkür ederim.
Sevgiyle.....

7 Mayıs 2013 Salı

TAVSİYE MELEKLERİ ÇAY SAATİNDE BULUŞTUK






Tavsiye Melekleri


Merhabalar,
Geçen hafta benim için biraz yoğun ve çok keyifli geçti.
Tavsiye Kanalı 'nın kampanyasına katılmıştım. Teremyağ ile yaptığım
Susamlı Cevizli Kurabiyem ile ilk 20 tarif arasına girmişim ve Chefika ile çay
saatine davet edildim. Bu tarifimi Şefika Hanımın blogunda görüp denemiştim
ve çok beğenilen bir tarif oldu. Daha  önce de blogumda paylaşmıştım.
Davet beni çok mutlu etti, böyle etkinlikleri seviyorum.
Blog arkadaşlarımla buluşuyorum ve yeni arkadaşlıklar ediniyorum.
Tavsiye kanalı sayfasına girip Chefika meleklere iyi yemeğin sırrını açıklıyor
bölümüne bakmanızı tavsiye ediyorum:)))

Tavsiye kanalı ile tanışmam bir kahve daveti ile başlamıştı.
Kurucusu Renan Tavukçuoğlu'na bizleri melek gibi hissettirdiği için
ayrıca teşekkür ediyorum. Güzel dostlukların temelleri atılıyor ne güzel.


Ben ve Renan Tavukçuoğlu


3 Mayıs Cuma günü etkinliğimiz Moda Teras de yapıldı.
Sabah Sarıyer'den deniz otobüsüyle Kadıköy'e, tramvayla Moda'daki cafeye gittim.
Tramvay benim için çok nostaljik oldu::)
Moda Cafeye girince çok güzel çiçekler beni karşıladı.






Ev sahibeliği yapan Renan Hanım ve Şefika Hanım melekleri karşıladılar ve
çay saati etkinliğimiz meleklerin getirdiği lezzetleri sunuma hazırlamakla başladı.

Gülay Sancak / Hatay Gerebiç Kurabiyesi
Kakaolu Dolgulu Kurabiye
Sibel Yalçın / Ahududu Marmelatlı Kurabiye

Benim tarifim Susamlı Cevizli Kurabiye
Renan Tavukçuoğlu / Melek Kurabiye
Papatya Prenses / Mısır Gevreği Kurabiyesi
Şefika Hanımın Susamlı Kurabiyesi
Tülay Görgün / Elmalı Turta
Nalan Var / Elmalı Turta
Arzu Göncü Hangül / Tarçınlı Kurabiye
Pınar Kırca / Minik Pizza
Seyhan Tavasoğlu / Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Selma Polat / Zencefilli Zerdeçallı Kurabiye
Birgül Erdoğan / İrmikli Toplar
Emine Çoşkun / Pırasalı Çörek
İnci Özsoy / Kakaolu Minik Muffin
Kübra Yaman / Browni Cheesekek
Nirvana Yüksek / Mekik Börek
Günün Birincisi




Şefimiz Emre Akkor'un katılımıyla ve güzel sohbetiyle etkinliğimiz şenlendi.
Güzel bilgiler edindik. Blog arkadaşlarımızın ve meleklerimizin güzel sohbeti
ile güzel bir çay saati geçirdik. Meleklerin yaptıklarının hepsinin tadına bakmaya
çalıştım ama tadına  bakamadıklarımda oldu,hepsi birbirinden lezzetliydi.
Teremyağ'ında bunda katkısı büyük tabii.......
Günün birinci tarifi Nirvana 'nın yaptığı Mekik Börek oldu, kendisini tebrik ediyorum.


Tabağım 
Ben - Arzu Göncü Hangül (Vanilins) - Sibel Yalçın(Ev Atölyesi)
Filizce Yemekler- Vanilins - Ev Atölyesi - Papatya Prenses

Şefika Günyel ve Ben



Etkinliğin sonunda fotoğraflar çekildi ve tekrar buluşmak üzere sözleşildi.
Başka etkinliklerde buluşmak üzere........
Daha çok fotoğraf için Tavsiye Kanalı Facebook sayfası ' na bakabilirsiniz.

Sevgiyle kalın, meleğiniz hep yanınızda olsun.....