 |
| filizceyemekler |
Makarnayı çok severim. Değişik soslarla veya sadece beyaz peynirli bile
çok nefis oluyor.
Büyük oğlum da bu aralar makarnayı sevmeye hatta kendi yapmaya başladı.
İnternetten alfredo sosunu bulmuş ve denedi...
Çok pratik ve bir o kadar lezzetli.......deneyelim mi.??
Malzemeler
1 paket kelebek makarna
1 paket krema (200 ml)
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı rende kaşar
Parmesan peynir
Yapılışı
Kelebek makarnayı bir tencere sıcak suda 10 dk. haşlayıp süzelim.
Diğer tarafta bir sos tenceresinde tereyağı eritip, ezdiğimiz sarımsakları
katalım ve kremayı ilave edip karıştıralım. Daha sonra kaşar rendesini ilave edip
tuz ve karabiber katalım.Sosumuz hazır...
Servis tabağına makarnamızı ve üzerine sosumuzu ilave edelim. İstenirse üzerine
parmesan peyniri serpiştirelim...
Afiyet olsun...:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder