 |
| filizceyemekler |
 |
| filizceyemekler |
Kardeşimin yorumuyla tarifi:
İç Malzemesi: 500 gram kıyma,2 adet kuru soğan,2 adet yeşil biber,
tuz,karabiber..
Az zeytinyağında malzemeler kavrulur.
1 margarin eritilir,soğuyunca 2 bardak süt,3 yumurta çırpılır.
6 adet yufkadan yaptım.Tepsiye yufkalar teker teker serilir.
Her katına yağlı sütlü karışım ile ıslatılır.Orta iki katına kıymalı
harç konulur.en üste de kalan sütlu karışım dokülür.200 derecede
kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun.
