Malzemeler
1 paket kedi dili
1 su bardağı çilek suyu
500 ml süt
1 adete yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
1 paket labne
3-4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
250 gr.çilek
Yapılışı
Bir tencereye un, yumurta sarısı ve şekeri koyalım ve azar azar sütü ekleyerek
karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelince vanilyayı ekleyelim.
Labne peynirini ekleyerek mikserle çırpalım.
Çilekleri mutfak robottundan geçirelim. Ben püre kıvamında yaptım.
Püreye istenirse 2-3 kaşık şeker ilave edebilirsiniz. Ben şeker ekledim.
Kedi dili bisküvilerini çilek püresine batırıp küçük kare borcama dizelim
Hazırladığımız muhallebiyi üzerine dökelim. Kedi dilleri bitene kadar bu işlemi
tekrarlayalım. Araya çilek dilimleri yerleştirelim. En son muhallebiyle üzerini
kaplayalım. Çilek püresi ve çileklerle süsleyelim ve buzdolabına kaldıralım.
2-3 saat buzdolabında kaldıktan sonra dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun....
Elinize sağlık Şimdi olsa hayır diyemem nefis ve çok güzel görünüyor takipçinizim banada beklerim sevgilerimle
YanıtlaSil