Malzemeler
4 adet kabuklu enginar
zeytinyağ
tuz
limon
su
Yapılışı
Önce enginarları yıkayalım,
sonra bir tencereye alalım.
Üzerine tuz yarım limon suyu, zeytinyağ ve biraz su ilave edelim.
Kaynatalım.
Yumuşayınca, yapraklarını kopartarak sıyırarak yiyebiliriz.
En son içinde küçük enginar kalbine ulaşınca onu da afiyetle
mideye indirelim :)))
sağlıklı bir yemek ama ben yapmadım .. Yapsam iyi olacak. Nefis yemek tarifi için teşekkürler. Ayrıca bloğ da parlıyor. Hayırlı olsun.
YanıtlaSil