KREMALI TAVUK

filizceyemekler

Kremalı tavuk büyük oğlanın en sevdiği yemeklerden,  genelde tavuk etlerini
teflon tavada kavurup kremayı eklerim ve yemek hazır olur. Bu sefer fırında
denemek istedim. Bu şekliylede güzel oldu.


1 büyük tabak kalça-tavuk cam tepsiye koyup baharatlarla karıştırıp,
tepsiye dizelim. (Baharatlar: kimyon,tarçın,tuz,karabiber,kekik,acı pulbiber)
175 derecelik fırında 25 dakika fırınlayalım.

Başka bir tencerede başamel sos yapalım.
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı ılık süt
Unu biraz kavuralım ve süt ilave edip, sürekli karıştıralım.
Biraz kaşar rendesi ekleyelim. 1 paket kremayı da ekleyip tuz ve karabiberle
tatlandıralım.
Fırından çıkartığımız tavukların üzerine kremalı sosu dökelim ve tekrar
fırına verelim. 20-25 dk daha üzeri kızarana kadar fırınlayalım.
Afiyet olsun......